内容摘要：2、3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，5、加入盐，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸

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3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

5、加入盐，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、搅打成蛋液。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

4、一学就会！太薄容易碎掉，

2、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

8、平底锅加热，

9、