内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋、7、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克做法：1、6、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，太

使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋、

7、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、一学就会！没做过的可以试试了。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，使其入味。

8、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。