内容摘要：倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋打入

倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

9、原来内有乾坤。切薄片。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

5、

3、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。简单好吃，再放入秋葵。平底锅加热，豆腐洗净，

8、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

7、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。