内容摘要：加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，7、3、3、鸡蛋、使其入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，两面熟透即可。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面

加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

7、

3、

3、鸡蛋、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，简单好吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

5、

4、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋2个，切薄片。摊成圆形蛋饼。一学就会！准备好食材。

6、营养好吃，