内容摘要：两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，5、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。8、使其入味

两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、使其入味。切薄片。加入少许葱花。

3、一学就会！

2、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，太薄容易碎掉，加入盐，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、营养好吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋2个，