内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，盐3克做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，6、一学就会！【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，olivia美食记录：1、9、3、没做过的可以试试

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

9、

3、没做过的可以试试了。

8、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、搅打成蛋液。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，加入盐，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

5、使其入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、营养好吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。简单好吃，加入少许葱花。

4、