内容摘要：鸡蛋2个，2、刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，盐3克做法：1、4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、简单

鸡蛋2个，

2、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、简单好吃，鸡蛋、加入盐，切薄片。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

6、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、摊成圆形蛋饼。使其入味。平底锅加热，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

3、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。两面翻面。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！