内容摘要：豆腐洗净，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

豆腐洗净，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

4、准备好食材。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

3、切薄片。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

6、豆腐的薄厚要掌握好，

2、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

8、营养好吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，