内容摘要：7、秋葵2根配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，olivia美食记录：1、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。而

7、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、一学就会！太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

4、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

6、

2、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

2、加入少许葱花。

3、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

3、平底锅加热，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、准备好食材。