内容摘要：加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，5、切薄片。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，7、两面熟透即可。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋

加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

5、切薄片。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面熟透即可。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

2、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

4、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、平底锅加热，

6、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，营养好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

8、两面翻面。