内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。8、秋葵2根配料：葱1小段，6、使其入味。准备好食材。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、而

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、使其入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。两面熟透即可。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。简单好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、一学就会！盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

7、豆腐洗净，

4、

9、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

5、豆腐再加上一些蔬菜，