内容摘要：9、一学就会！豆腐洗净，5、olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋2个，2、加入盐，摊成圆形蛋

9、一学就会！豆腐洗净，

5、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋2个，

2、加入盐，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、太厚不容易入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

6、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

7、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

8、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，平底锅加热，切薄片。搅打成蛋液。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，