内容摘要：7、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，2、没做过的可以试试了。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，刚开

7、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、没做过的可以试试了。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

2、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、切薄片。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

olivia美食记录：

1、准备好食材。

3、加入少许葱花。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，