内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，2、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋打入碗中，olivia美食记录：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使

使豆腐的营养价值得以提高，

2、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使其入味。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

6、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

5、切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

2、两面熟透即可。加入盐，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

9、

4、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。加入少许葱花。