内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。8、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。2、两面熟透即可。一学就会！原来内有乾坤。4、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，3、

使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

2、两面熟透即可。一学就会！原来内有乾坤。

4、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

3、营养好吃，准备好食材。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

9、搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

6、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，使其入味。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

5、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。