内容摘要：太薄容易碎掉，鸡蛋2个，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、olivia美食记录：1、鸡蛋、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐洗净，9

太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

9、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

5、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

8、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、准备好食材。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。平底锅加热，

3、

2、

7、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。一学就会！原来内有乾坤。两面翻面。营养好吃，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，