内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。3、2、5、8、一学就会！oliv

使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

3、

2、

5、

8、一学就会！

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。搅打成蛋液。成型后翻面，

6、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，营养好吃，平底锅加热，

7、

3、

9、鸡蛋、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。