内容摘要：鸡蛋、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，5、2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平

鸡蛋、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

5、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

3、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

2、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。原来内有乾坤。平底锅加热，

7、加入少许葱花。再放入秋葵。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，盐3克

做法：1、加入盐，准备好食材。

6、倒入食用油烧至五成热，

8、营养好吃，使其入味。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。