内容摘要：再放入秋葵。加入盐，3、9、6、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，olivia美食记录：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好

再放入秋葵。加入盐，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋、

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5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

8、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。营养好吃，准备好食材。平底锅加热，

2、成型后翻面，搅打成蛋液。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。摊成圆形蛋饼。

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