内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根配料：葱1小段，olivi

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

8、再放入秋葵。简单好吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使其入味。一学就会！搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

9、平底锅加热，

7、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

5、切薄片。

3、豆腐洗净，两面熟透即可。

2、加入盐，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，