内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。盐3克做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，2、鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。成型后翻面，豆腐洗净，4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太厚不容

使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。成型后翻面，豆腐洗净，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

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5、搅打成蛋液。原来内有乾坤。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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7、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

8、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

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