内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，7、2、豆腐洗净，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

2、豆腐洗净，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

9、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，太厚不容易入味。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

8、成型后翻面，鸡蛋、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

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3、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。使其入味。准备好食材。一学就会！盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

4、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，