内容摘要：5、加入少许葱花。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，3、6、2、秋葵2根配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。刚开始看见这道菜的时候，4、

5、加入少许葱花。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

6、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋、再放入秋葵。

9、简单好吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！平底锅加热，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。营养好吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

8、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，