内容摘要：5、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。olivia美食记录：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，7、以为就是一盘煎蛋，加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋2个，搅

5、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、以为就是一盘煎蛋，加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋2个，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

8、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、营养好吃，鸡蛋、盐3克

做法：1、一学就会！太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、平底锅加热，

4、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，