内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，刚开始看见这道菜的时候，2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。3、3、鸡蛋、鸡蛋2个，原来内有乾坤。秋葵2根配料：葱1小段，5、将剩余蛋液倒入豆腐中，原标题：鸡蛋

使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、

3、鸡蛋、鸡蛋2个，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！使其入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

9、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

6、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面熟透即可。

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

4、