内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！2、olivia美食记录：1、成型

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

2、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

5、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、准备好食材。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

4、

3、

6、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

9、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，