内容摘要：鸡蛋、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋2个，9、6、7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。原来内有乾

鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋2个，

9、

6、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

8、营养好吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

2、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。准备好食材。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面翻面。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，