内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，原来内有乾坤。将豆腐

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。切薄片。加入盐，营养好吃，平底锅加热，搅打成蛋液。使其入味。

3、没做过的可以试试了。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、两面翻面。鸡蛋2个，简单好吃，

8、

4、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

5、准备好食材。

9、