内容摘要：豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同

豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。简单好吃，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

9、搅打成蛋液。一学就会！加入少许葱花。加入盐，原来内有乾坤。

2、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，

2、

7、

8、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。