内容摘要：鸡蛋打入碗中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，6、太薄容易碎掉，4、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。5、没做过的可以试试了。8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为

鸡蛋打入碗中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

6、太薄容易碎掉，

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

5、没做过的可以试试了。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐洗净，平底锅加热，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切薄片。营养好吃，原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面翻面。

7、

2、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。一学就会！

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

3、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，