内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、盐3克做法：1、2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，olivia美食记录：1、秋葵洗净切薄片放入蛋

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、盐3克

做法：1、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

3、简单好吃，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

6、加入少许葱花。成型后翻面，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

5、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入盐，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使其入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。营养好吃，

7、