内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根配料：葱1小段，豆

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

6、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切薄片。平底锅加热，搅打成蛋液。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋2个，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。一学就会！加入盐，