内容摘要：切薄片。2、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，2、非常有营养又简单的一道菜。8、3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原标题：鸡蛋和豆腐最

切薄片。

2、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

2、非常有营养又简单的一道菜。

8、

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

7、成型后翻面，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入少许葱花。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，没做过的可以试试了。两面翻面。再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋、原来内有乾坤。