内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，6、8、太厚不容易入味。鸡蛋、太薄容易碎掉，5、刚开始看见这道菜的时候，7、非常有营养又简单的

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

6、

8、太厚不容易入味。鸡蛋、太薄容易碎掉，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。准备好食材。豆腐洗净，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

2、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使其入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、加入盐，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切薄片。

4、平底锅加热，