内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、两面熟透即可。加入盐，准备好食材。8、5、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。6、7、9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，2

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、两面熟透即可。加入盐，准备好食材。

8、

5、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

7、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。平底锅加热，鸡蛋2个，再放入秋葵。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。两面翻面。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。简单好吃，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。