内容摘要：加入盐，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，olivia美食记录：1、盐3克做法：1、5、没做过的可以试试了。4、原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

加入盐，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

5、没做过的可以试试了。

4、原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

2、成型后翻面，

2、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、一学就会！太薄容易碎掉，

8、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。