内容摘要：两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，3、简单好吃，9、6、平底锅加热，3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪

两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

3、简单好吃，

9、

6、平底锅加热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

5、鸡蛋2个，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。