内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！秋葵2根配料：葱1小段，加入少许葱花。简单好吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入

使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

2、豆腐洗净，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。切薄片。

8、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使其入味。没做过的可以试试了。

2、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

7、鸡蛋2个，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

6、搅打成蛋液。

5、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

3、

9、原来内有乾坤。