内容摘要：9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，3、准备好食材。4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。2、6、原来内有乾坤。倒入食

9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、准备好食材。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、

6、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入盐，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

5、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

7、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。简单好吃，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

8、放入豆腐浸泡5分钟，