内容摘要：简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，非常

简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

7、

8、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

5、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，切薄片。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，一学就会！准备好食材。

6、加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

9、