内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，5、准备好食材。一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐

秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、准备好食材。一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使其入味。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

2、

4、没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。简单好吃，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

olivia美食记录：

1、营养好吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入盐，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。