内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，平底锅加热，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，加入少许葱花。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，【蛋饼

豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，平底锅加热，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，加入少许葱花。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

2、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、完全没发现豆腐在哪里，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、切薄片。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋打入碗中，

3、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

6、

7、搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋2个，使其入味。原来内有乾坤。