内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法

使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。切薄片。盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太厚不容易入味。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

5、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、摊成圆形蛋饼。使其入味。加入盐，

4、

7、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、成型后翻面，

3、