内容摘要：olivia美食记录：1、切薄片。7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、切薄片。

7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入少许葱花。两面熟透即可。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

5、使其入味。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、一学就会！成型后翻面，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，