内容摘要：2、3、加入盐，切薄片。olivia美食记录：1、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅

2、

3、加入盐，切薄片。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

4、鸡蛋打入碗中，使其入味。一学就会！没做过的可以试试了。

5、加入少许葱花。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，准备好食材。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

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8、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋、成型后翻面，