内容摘要：平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。盐3克做法：1、6、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中

平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

9、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

2、成型后翻面，一学就会！简单好吃，

8、以为就是一盘煎蛋，

4、倒入食用油烧至五成热，切薄片。

3、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、准备好食材。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋、

2、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，