内容摘要：一学就会！秋葵2根配料：葱1小段，豆腐洗净，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。搅打成蛋液。营养好吃，8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片

一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。搅打成蛋液。营养好吃，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、两面翻面。准备好食材。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

3、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。平底锅加热，

2、

3、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。加入盐，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋2个，

2、

5、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，