内容摘要：成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。4、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。3、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅

成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

8、

olivia美食记录：

1、

3、使其入味。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。营养好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

7、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！加入盐，盐3克

做法：1、

6、两面熟透即可。

5、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、准备好食材。豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，