内容摘要：两面熟透即可。2、8、鸡蛋、一学就会！4、5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，2、能有效提高豆腐的蛋白

两面熟透即可。

2、

8、鸡蛋、一学就会！

4、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

9、平底锅加热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

7、

6、简单好吃，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，营养好吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。