内容摘要：盐3克做法：1、鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！太薄容易碎掉，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸

盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！太薄容易碎掉，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。加入盐，简单好吃，两面翻面。

3、

4、非常有营养又简单的一道菜。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。营养好吃，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、使其入味。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

2、豆腐的薄厚要掌握好，